INOVASI KREASI MINUMAN ES TELER MENJADI PRODUK MINUMAN KEKINIAN YANG BERNILAI EKONOMIS
DOI:
https://doi.org/10.36002/sptk.v6i.2745Keywords:
Es Teler, Fruit Creamy, Inovasi Minuman KekinianAbstract
Es teler merupakan minuman yang sudah lama dikenal di Indonesia. Namun, untuk
membuatnya menjadi produk minuman kekinian yang bernilai ekonomis, diperlukan inovasi
yang dapat menarik minat konsumen seperti nama produk yang penulis ciptakan yaitu Fruit
Creamy. Salah satu inovasi yang dapat dilakukan adalah dengan menyesuaikan varian rasa
pada es teler yang sesuai dengan varian buah yang digunakan, seperti rasa alpukat, mangga,
atau melon. Dengan demikian, konsumen akan memiliki pilihan yang lebih banyak dalam
menikmati minuman ini. Selain dari segi rasa, inovasi juga dapat dilakukan pada kemasan
minuman. Penggunaan kemasan botol yang menarik dan lebih efisien dapat membuat produk
ini mudah dibawa. Dalam rangka meningkatkan nilai ekonomis produk es teler tersebut, dapat
pula dilakukan inovasi dalam bentuk bisnis. Pengembangan strategi pemasaran dan distribusi
yang tepat dapat meningkatkan jangkauan pasar dan memudahkan konsumen dalam
mendapatkan produk ini. Selain itu, kerjasama dengan toko-toko, restoran, atau melalui media
sosial dapat membantu memperluas jangkauan pemasaran produk es teler ini.
References
Bella Amalya., S.P. 2017. Pengolahan Minuman Tradisional. Repository unair.
Availablefrom:https://repository.unair.ac.id/99913/4/4.%20BAB%20I%20PEN
DAHULUAN.pdf
Danang Lukmana. 2022. Asal- Usul Es Teler Minuman Segar yang bikin kecanduan.
Available from: https://www.nibble.id/es-teler/
Irawan., A.M, dkk. 2021. Penerapan Metode Cost Reduction Terhadap Bahan Baku
Pedagang Kuliner Minuman Es Teler. Jurnal Bina Bangsa
Ekonomika27217213.Availablefrom:https://jbbe.lppmbinabangsa.id/index.php
/jbbe/article/view/86
Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia. 2022. Terus
Dorong Peningkatan Konsumsi Buah Nusantara, Pemerintah Gelar Kembali
Gelar Buah Nusantara (GBN) ke-7.
Satlantas Grobogan. 2016. Es Teler Sejarahmu Dulu dan Kini.
Wikipedia.org,. (diakses tahun 2023). Pertanian dan perkebunan di Indonesia.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK)

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
![]()
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.