G. A. Mertayasa, “Peningkatan Kapasitas Pengolahan Menu Makanan BUMDes Kerta Rahayu Desa Lumbung melalui Pelatihan Pengolahan Hidangan Populer Berbasis Bahan Lokal di Selemadeg Tabanan Bali”, SINAPTEK, vol. 8, pp. 85–87, Jan. 2026.