I. M. P. Permana Putra, I. A. K. Putri, and N. N. Arini, “The Role of Chef in Improving Hygiene and Sanitation in Food Preparation at Eastin Ashta Resort Canggu: Peranan Chef dalam Meningkatkan Hygiene dan Sanitasi dalam Penyiapan Makanan di Eastin Ashta Resort Canggu”, JD, vol. 5, no. 1, pp. 349–358, Apr. 2026.