Putra, I.P.A.A.P. et al. 2026. Pengembangan Susu Plant-Based Berbahan Dasar Ubi Ungu (Viomilk) sebagai Inovasi Minuman Fungsional Berbasis Pangan Lokal. JAKADIKSI: JURNAL VOKASI. 5, 2 (Aug. 2026), 57–64.