Alfina, N. K. W. D.; Putra, I. G. P. S.; Winata, G. N. A. S.; Putra, P. S. E.; Suyasa, N. L. C. P. S. Pengolahan Buah Dan Kulit Manggis Menjadi Pie Susu Dan Minuman Cendol Untuk Mendukung Wisata Kuliner Di Bali. JDK 2026, 5, 27-48.