Alfina, Ni Komang Wiwin Dian, et al. “Pengolahan Buah Dan Kulit Manggis Menjadi Pie Susu Dan Minuman Cendol Untuk Mendukung Wisata Kuliner Di Bali”. JAKADIKSI: JURNAL VOKASI, vol. 5, no. 2, Aug. 2026, pp. 27-48, https://jurnal.undhirabali.ac.id/index.php/jakadiksi/article/view/5990.