The Relationship between Knowledge of the DASH Hypertension Diet and Hypertension Recurrence at the Pademangan Timur Community Health Center, North Jakarta

Main Article Content

Sarah Thania
Rizqa Wahdini
Nia Rosliany

Abstract

Hypertension is a chronic disease with a continuously increasing prevalence in Indonesia and is a major risk factor for cardiovascular diseases. One way to control hypertension is through a healthy diet, such as the DASH diet (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Good knowledge about the hypertension diet is believed to play an important role in reducing the recurrence of high blood pressure. This study aims to determine the relationship between the level of knowledge of the hypertension diet and the recurrence of hypertension in patients at the community health center Pademangan Timur, North Jakarta. The study used a cross-sectional correlational quantitative design with 88 respondents selected through purposive sampling. Data were collected using the DASH diet questionnaire and observation of recurrence over the last 3 months based on medical records, then analyzed using the Chi-Square test and Fisher Exact Test. The results show that the majority of respondents have good to sufficient knowledge (97.5%) and the majority did not experience a relapse (87.5%). There is a significant relationship between knowledge of hypertensive diet and the relapse of hypertension (p = 0.000). It is concluded that good knowledge regarding hypertensive diet can reduce the risk of relapse. Therefore, this study provides evidence that knowledge of the DASH diet plays an important role in preventing hypertension relapse, which impacts the risk of further diseases, and these findings can also be utilized by health workers to strengthen educational programs and healthy diet interventions in promotional and preventive efforts against hypertension.

Article Details

How to Cite
Thania, S., Wahdini, R., & Rosliany, N. (2025). The Relationship between Knowledge of the DASH Hypertension Diet and Hypertension Recurrence at the Pademangan Timur Community Health Center, North Jakarta. JURNAL KESEHATAN, SAINS, DAN TEKNOLOGI (JAKASAKTI), 4(2), 643–657. Retrieved from https://jurnal.undhirabali.ac.id/index.php/jakasakti/article/view/4365
Section
Articles

References

Afelya, T. I., Syam, S. H., & Mangemba, D. (2023). Hubungan Pengetahuan Dengan Perilaku Diet Hipertensi Relationship Between Knowledge And Hypertension Diet Behavior. 4, 1–7.

Ambin Nurdin & Zakiyuddin. (2021). Jurnal Aceh Medika. Saufa Yarah, 9623(2), 36–46.

Anita, W., & Cusmarih. (2024). Hubungan Pengetahuan Dan Gaya Hidup Dengan Kejadian Hipertensi Di Uptd Puskesmas Bahagia Bekasi. 6, 494–515.

Anwar, K., & Masnina, R. (2020). Hubungan Kepatuhan Minum Obat Antihipertensi Dengantekanan Darah Pada Lansia Penderita Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Air Putih Samarinda. Borneo Student Research, 1(1), 494–501.

Assyfa, N., Hoedaya, A. P., & Inriyana, R. (2024). Hubungan Pengetahuan Dengan Kepatuhan Pencegahan Komplikasi Pada Penderita Hipertensi. Jurnal Keperawatan Florence Nightingale, 7(1), 13–21. Https://Doi.Org/10.52774/Jkfn.V7i1.129

Astuti, A. P., Damayanti, D., & Ngadiarti, I. (2021). Penerapan Anjuran Diet Dash Dibandingkan Diet Rendah Garam Berdasarkan Konseling Gizi Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Pasien Hipertensi Di Puskesmas Larangan Utara. Gizi Indonesia, 44(1), 109–120. Https://Doi.Org/10.36457/Gizindo.V44i1.559

Bagus, N., Ida, Ari, F. R., & Alfi. (2020). Pengaruh Terapi Relaksasi Otot Progresif Untuk Menurunkan Tekanan Darah Pada Pasien Dewasa Dengan Hipertensi: Literature Review. Universitas Muhammadiyah Kalimantan Timur.

Budiman, A., Husaini, H., & Arifin, S. (2020). Hubungan Antara Umur Dan Indeks Beban Kerja Dengan Kelelahan Pada Pekerja Di Pt. Karias Tabing Kencana. Jurnal Berkala Kesehatan, 1(2), 121. Https://Doi.Org/10.20527/Jbk.V1i2.3151

Devi, H. M., & Putri, R. S. M. (2021). Peningkatan Pengetahuan Dan Kepatuhan Diet Hipertensi Melalui Pendidikan Kesehatan Di Posyandu Lansia Tlogosuryo Kota Malang. Jurnal Akademika Baiturrahim Jambi, 10(2), 432. Https://Doi.Org/10.36565/Jab.V10i2.399

Dewanti Rery Tiara, A., Aninia Hilda, N., Putro Samodoro, F., Firmansyah Reza, R., & Baihaki, A. (2017). Hubungan Tingkat Stres Dan Tingkat Pengetahuan Diet Hipertensi Terhadap Tekanan Darah Pada Lansia Dengan Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Dau. Jurusan Kesehatan.

Fatmawati, B. R., Suprayitna, M., & Prihatin, K. (2023). Efektivitas Edukasi Diet Dash Terhadap Tingkat Pengetahuan Tentang Diet Dash Pada Penderita Hipertensi Baiq. 10(1), 11–17.

Fitriani, Titi Iswanti Afelya, Syahrani Hikmatullah Syam, & Dg Mangemba. (2023). Hubungan Pengetahuan Dengan Perilaku Diet Hipertensi. Lentora Nursing Journal, 4(1), 1–7. Https://Doi.Org/10.33860/Lnj.V4i1.3079

Fitriyana, M., & Wirawati, M. K. (2022). Penerapan Pola Diet Dash Terhadap Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Di Desa Kalikangkung Semarang. Jurnal Manajemen Asuhan Keperawatan, 6(1), 17–24. Https://Doi.Org/10.33655/Mak.V6i1.126

Hidayati Nurhasana, Nur Ulmy Mahmud, & Mansur Sididi. (2020). Gambaran Pengetahuan Dan Sikap Pencegahan Kekambuhan Hipertensi Pada Penderita Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Antang Kota Makassar Tahun 2020. Window Of Public Health Journal, 1(2), 157–165. Https://Doi.Org/10.33096/Woph.V1i2.22

Hikmawati, Baharia, Marasabessy Nur, & Aulia, Pelu Debby. (2022). Jurnal Keperawatan Indonesia Timur ( East Indonesian Nursing Journal ) Tingkat Pengetahuan Mempengaruhi Kepatuhan Diet. Jurnal Kepperawatan Indonesiia Timur, June, 45–53.

Hikmawati, Baharia Marasabessy, N., & Debby Pelu, A. (2022). Tingkat Pengetahuan Mempengaruhi Kepatuhan Diet Hipertensi Pada Lansia. Jurnal Keperawatan Indonesia Timur (East Indonesian Nursing Journal), 2(1), 45.

Ibnu, F., & Hidayati, R. N. (2025). Deteksi Faktor Risiko Hipertensi Yang Dapat Dimodifikasi Dalam Upaya Perilaku Pencegahan Klien Hipertensi.

Joko Tri Wahyudi, & Mega Mustika. (2024). Self Efficacy Pencegahan Komplikasi Pada Pasien Hipertensi Di Rs Muhammadiyah Palembang: Studi Deskriptif. Jurnal Inspirasi Kesehatan, 2(2), 156–167. Https://Doi.Org/10.52523/Jika.V2i2.113

Kurniyati, W. (2020). Literatur Review Lama Menderita Hipertensi Dengan Kualitas Hidup Lansia Dengan Hipertensi. Universitas Aisyiyah Yogyakarta, 1(1), 1–12.

Lestari Mukti Palupi, D. (2021). Hubungan Tingkat Pengetahuan Keluarga Tentang Diet Hipertensi Dengan Kekambuhan Hipertensi Pada Lansia Di Wilayah Puskesmas Karanganyar. Jurnal Keperawatan Gsh, 10(1), 68–80.

Ma’rifatul Lailatus, Z. S., & Nafolion Nur, R. (2025). Hubungan Efikasi Diri Dengan Kekambuhan Pada Pasien Hipertensi Di Posbindu Desa Senduro Di Wilayah Upt. Puskesmas Senduro. Jurnal Keperawatan, 99–108.

Masita, S., & Ohoira, Z. (2024). Faktor Yang Berhubungan Dengan Pencegahan Kekambuhan Hipertensi Pada Penderita Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Wua Wua Tahun. 2(1).

Millenia Kolinug, C., Margaretha Kundre, R., & Mariana Larira, D. (2023). Efektifitas Penerapan Diet Dash Pada Penderita Hipertensi: Literature Review. Mnsj, 1(3), 95–105.

Nasution, S. Z., & Gusva, N. (2024). Determinan Penyakit Hipertensi Pada Peserta Posbindu Ptm Di Desa Meunasah Timu Kecamatan Peusangan Aceh. Mahesa : Malahayati Health Student Journal, 4(12), 5588–5606. Https://Doi.Org/10.33024/Mahesa.V4i12.16131

Nugroho, F. C., Banase, E. F. T., & Peni, J. A. (2022). Peningkatan Pengetahuan Keluarga Sebagai Caregiver Utama Dalam Upaya Pencegahan Komplikasi Pasien Hipertensi Dan Diabetes Mellitus Tipe Ii Di Puskesmas Oesapa. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (Pkm), 5(4), 1090–1096. Https://Doi.Org/10.33024/Jkpm.V5i4.4877

Pratiwi, D. (2021). Karakteristik Pasien Hipertensi Di Puskesmas Pertiwi. Indonesian Journal Of Health, 1(2), 102–111. Http://Inajoh.Org/Index.Php/Inajoh/Article/View/24

Pratiwi, H. I., Apriliyani, I., & Yudono, D. T. (2021). Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Diit Hipertensi Pada Lansia Hipertensi Dengan Tekanan Darah Di Wilayah Puskemas 1 Sumpiuh. 1508–1518.

Ski. (2023). Bahaya Hipertensi, Upaya Pencegahan Dan Pengendalian Hipertensi. Kemenkeshebat,Indonesia Sehat.

Srilasmawanti, S., & Butar-Butar, M. H. (2025). Peningkatan Kesehatan Masyarakat Melalui Edukasi Gizi Diet Hipertensi Di Marendal Jurnal Pengabdian Harapan Bangsa. Jurnal Pengabdian Harapan Masyarakat, 3(1), 393–397. Https://Doi.Org/10.56854/Jphb.V3i1.282

Suciana, F., Agustina, N. W., & Zakiatul, M. (2020). Korelasi Lama Menderita Hipertensi Dengan Tingkat Kecemasan Penderita Hipertensi. Jurnal Keperawatan Dan Kesehatan Masyarakat Cendekia Utama, 9(2), 146. Https://Doi.Org/10.31596/Jcu.V9i2.595

Suwandi, Y. D. (2016). Hubungan Dukungan Keluarga Dalam Diit Hipertensi Dengan Frekuensi Kekambuhan Hipertensi Pada Lansia Di Wilayah Kerja Posyandu Desa Blimbing Sukoharjo. Naskah Publikasi Program Studi S1 Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta, 1–14.

Taiso, S. N., Sudayasa, I. P., & Paddo, J. (2021). Analisis Hubungan Sosiodemografis Dengan Kejadian Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Lasalepa, Kabupaten Muna. Nursing Care And Health Technology Journal (Nchat), 1(2), 102–109. Https://Doi.Org/10.56742/Nchat.V1i2.10

Tania, H. R. (2024). Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Diet Dengan Kualitas Hidup Pada Penderita Hipertensi Di Rs Permata Medika Semarang.

Tinggi, S., Kesehatan, I., & Husada, D. (2020). No Title. 4, 281–292.

Who. (2023). W.H.O. Hypertions. World Health Organization.

Widiyanto, A., Atmojo, J. T., Fajriah, A. S., Putri, S. I., & Akbar, P. S. (2020). Pendidikan Kesehatan Pencegahan Hipertensi. Jurnalempathy.Com, 1(2), 172–181. Https://Doi.Org/10.37341/Jurnalempathy.V1i2.27

Wildan, A. D. E., Fa5chry, R., Studi, P., Dokter, P., Kedokteran, F., Ilmu, D. A. N., Islam, U., Maulana, N., & Ibrahim, M. (2020). Diet Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Junrejo T Ahun 2020 Di Wilayah Kerja Puskesmas Junrejo.

Yunus, M., Aditya, I. W. C., & Eksa, D. R. (2021). Hubungan Usia Dan Jenis Kelamin Dengan Kejadian Hipertensi Di Puskesmas Haji Pemanggilan Kecamatan Anak Tuha Kab. Lampung Tengah. Jurnal Ilmu Kedokteran Dan Kesehatan, 8(3), 229–239. Https://Doi.Org/10.33024/Jikk.V8i3.5193

Zaini, P. M., Zaini, P. M., Saputra, N., Penerbit, Y., Zaini, M., Lawang, K. A., & Susilo, A. (2023). Metodologi Penelitian Kualitatif (Issue May).