Kalumbang, H. I., Kusumaningsih, P., & Kusumawati, I. G. A. W. (2023). Uji Organoleptik pada Snack Telur Gabus dengan Fortifikasi Tepung Cangkang Telur. JURNAL KESEHATAN, SAINS, DAN TEKNOLOGI (JAKASAKTI), 2(3), 171–176. https://doi.org/10.36002/js.v2i3.2709