Kalumbang, H. I., Kusumaningsih, P. and Kusumawati, I. G. A. W. (2023) “Uji Organoleptik pada Snack Telur Gabus dengan Fortifikasi Tepung Cangkang Telur”, JURNAL KESEHATAN, SAINS, DAN TEKNOLOGI (JAKASAKTI), 2(3), pp. 171–176. doi: 10.36002/js.v2i3.2709.