Kalumbang, Handriany Ines, Purwaningtyas Kusumaningsih, and I Gusti Ayu Wita Kusumawati. “Uji Organoleptik Pada Snack Telur Gabus Dengan Fortifikasi Tepung Cangkang Telur”. JURNAL KESEHATAN, SAINS, DAN TEKNOLOGI (JAKASAKTI) 2, no. 3 (December 30, 2023): 171–176. Accessed May 7, 2025. https://jurnal.undhirabali.ac.id/index.php/jakasakti/article/view/2709.