Kalumbang HI, Kusumaningsih P, Kusumawati IGAW. Uji Organoleptik pada Snack Telur Gabus dengan Fortifikasi Tepung Cangkang Telur. JS [Internet]. 2023 Dec. 30 [cited 2025 May 7];2(3):171-6. Available from: https://jurnal.undhirabali.ac.id/index.php/jakasakti/article/view/2709