Dirgantara, I. G. F. B.; Sentosa, I. P. P.; Suartana, I. K. PENERAPAN MODEL PROBLEM-BASED INSTRUCTION UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR DAN KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS (Studi Pada Kelas XI TB 2 Mata Pelajaran Pengolahan Dan Penyajian Makanan Kontinental Di SMK Pariwisata Harapan Denpasar). JMK 2021, 4.