KURNIAWAN, Riyan; AGUSTONO; KUSDARWATI, Rahayu; AKBAR, Rizhar Eman Karunia; WIRADANA, Putu Angga. Aplikasi Nanokitosan Karapas Udang Putih Pasifik, Litopenaeus vannamei Sebagai Pengawet Alami Pada Bandeng Cabut Duri. Jurnal Media Sains, [S. l.], v. 8, n. 2, 2024. Disponível em: https://jurnal.undhirabali.ac.id/index.php/jms/article/view/4459. Acesso em: 20 jan. 2026.