Kurniawan R, Agustono, Kusdarwati R, Akbar REK, Wiradana PA. Aplikasi Nanokitosan Karapas Udang Putih Pasifik, Litopenaeus vannamei Sebagai Pengawet Alami Pada Bandeng Cabut Duri. JMS [Internet]. 2024 Sep. 30 [cited 2026 Jan. 20];8(2). Available from: https://jurnal.undhirabali.ac.id/index.php/jms/article/view/4459