Widyastuti, Ni kadek, et al. “Pemberdayaan Batang Pohon Pisang Sebagai Olahan Makanan Vegan, Denpasar Bali ”. Paradharma (Jurnal Aplikasi IPTEK), vol. 7, no. 2, Aug. 2024, doi:10.36002/jpd.v7i2.3273.