Puspaningrum, D.H.D. et al. 2022. KANDUNGAN TOTAL ASAM, TOTAL GULA DAN NILAI pH KOMBUCHA CASCARA KOPI ARABIKA DESA CATUR BANGLI SELAMA FERMENTASI. Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA). 4, (Feb. 2022).