PUSPANINGRUM, Dylla Hanggaeni Dyah; SARI, Ni Kadek Yunita. PENGARUH METODE PENGERINGAN DAN RASIO PENYEDUHAN TERHADAP TOTAL ASAM, pH DAN WARNA TEH CASCARA KOPI ARABIKA (Coffea arabika L.). Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA), [S. l.], v. 3, 2021. DOI: 10.36002/snts.v0i0.1233. Disponível em: https://jurnal.undhirabali.ac.id/index.php/sintesa/article/view/1233. Acesso em: 12 may. 2025.