Puspaningrum, Dylla Hanggaeni Dyah, Nyoman Semadi Antara, and Ida Bagus Wayan Gunam. 2018. “POTENSI TEPUNG REBUNG BAMBU TABAH (Gigantochloa Nigrociliata BUSE-KURZ) DALAM MENSIMULASI PERTUMBUHAN BAKTERI ASAM LAKTAT”. Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, Dan Sosial Humaniora (SINTESA) 1 (December). https://doi.org/10.36002/snts.v0i0.473.