Suaniti, Ni Made. 2016. “KADAR ETANOL DALAM TAPE SEBAGAI HASIL FERMENTASI BERAS KETAN (Oryza Sativa Glutinosa) DENGAN Saccaromycescerevisiae”. VIRGIN: Jurnal Ilmiah Kesehatan Dan Sains 1 (1). https://jurnal.undhirabali.ac.id/index.php/virgin/article/view/47.