Suaniti, N. M. (2016) “KADAR ETANOL DALAM TAPE SEBAGAI HASIL FERMENTASI BERAS KETAN (Oryza sativa glutinosa) DENGAN Saccaromycescerevisiae”, VIRGIN: Jurnal Ilmiah Kesehatan Dan Sains, 1(1). Available at: https://jurnal.undhirabali.ac.id/index.php/virgin/article/view/47 (Accessed: 31 May 2025).