TEKNIK PERAMALAN DENGAN DOUBLE EXPONENTIAL SMOOTHING PADA DISTRIBUTOR GULA

Abstract

ABSTRACT
2)
Distributor of sugar in Denpasar PT. Larasati, of the results of the analysis of data and
information at PT. Larasati there are limitations in determining the amount of sugar in stock that
must be provided by the company, so the company determine the amount of stock of customer
request only. Therefore, a single analysis calculation by using the method of forecasting teknil a
Double Exponential Smoothing. With this method will result in a calculation to the inventory stock
of sugar in the days to come. based on the data that was already formed in the previous
month. can assist companies in predicting or determine the amount of sugar in stock inventory and
in the process of forecasting known calculation if the greater number of the data used in the
calculation of the forecast percentage results it is getting smaller, so do the opposite if the amount
of data that is used a little then proceeds percentage of it the greater the percentage of five-year
data i.e. it 14% and the percentage of two years data is 23%. In addition created a system to
help design calculations are computerized..
Keywords: Double Eksponential Larasati, Sugar, Smoothing, Design
ABSTRAK
Distributor gula di Denpasar PT. Larasati, dari hasil analisa terhadap data dan informasi
di PT. Larasati terdapat   keterbatasan   dalam  menentukan   jumlah   stok  gula   yang  harus
disediakan oleh perusahaan, sehingga perusahaan menentukan jumlah stok dari permintaan
pelanggan saja. Oleh karena itu, dibuatkanlah suatu analisis perhitungan dengan sebuah teknil
peramalan menggunakan  metode Double  Exponential  Smoothing. Dengan metode ini akan
menghasilkan sebuah perhitungan untuk persediaan stok gula di masa yang akan datang.
berdasarkan data yang sudah terbentuk di bulan sebelumnya. dapat   membantu   perusahaan
dalam   meramalkan    atau menentukan jumlah persediaan stok gula dan dalam proses perhitungan
peramalannya diketahui jika semakin banyak jumlah data yang digunakan dalam perhitunga n
peramalan  maka  hasil  persentase  errornya  semakin  kecil,  begitu juga sebaliknya jika jumlah
data yang digunakan sedikit maka hasil persentase errornya semakin besar yaitu data lima tahun
persentase errornya 14% dan data dua tahun persentase errornya 23%. Selain itu dibuatkan sebuah
desain sistem untuk membantu perhitungan secara terkomputerisasi.
Kata Kunci : Double Eksponential Smoothing, Gula, Larasati, Desain