RESPON PERTUMBUHAN PAKCOY (Brassica rapa L.) DENGAN PEMBERIAN PUPUK ORGANIK URIN SAPI DAN KOMBINASI BAHAN ORGANIK DENGAN TEKNIK HIDROPONIK

Main Article Content

Yuliana Matilda
Ni Kadek Dwipayani Lestari
I Made Gde Sudyadnyana

Abstract

Pakcoy (Brassica rapa L.) merupakan sayuran hortikultural yang banyak digemari masyarakat karena nilai gizi serta nilai ekonominya yang tinggi. Peningkatkan kebutuhan pasar memerlukan strategi budidaya yang lebih efisien, salah satunya melalui sistem hidroponik yang mampu menyediakan nutrisi secara optimal dan tidak bergantung pada tanah. Penggunaan pupuk anorganik terus-menerus dapat meningkatkan biaya produksi dan berpotensi menimbulkan dampak lingkungan, sehingga diperlukan alternatif pupuk organik cair (POC) berbahan alami seperti urin sapi dan kombinasi bahan organik lain yang mudah diperoleh. Penggunaan POC diharapkan dapat menjadi solusi ramah lingkungan untuk mendukung pertumbuhan tanaman tanpa mengurangi produktivitas.Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian pupuk organik cair urin sapi dan kombinasi bahan organik terhadap pertumbuhan pakcoy (Brassica rapa L.) dalam sistem hidroponik, serta membandingkannya dengan pupuk AB Mix sebagai kontrol positif. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, dan berat basah. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan: K+ (AB Mix 100%), K– (tanpa nutrisi), P1 (POC 100%), dan P2 (POC 75%), masing- masing 9 ulangan sehingga total sampel berjumlah 36 tanaman. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Duncan 5%.Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan K+ (AB Mix) memberikan pertumbuhan terbaik pada seluruh parameter, dengan rata-rata tinggi tanaman 14,9 cm, jumlah daun 9,4 helai, luas daun 4,1 cm², dan berat basah 14,3 g. POC 100% (P1) mampu meningkatkan pertumbuhan dibandingkan kontrol negatif, namun hasilnya masih lebih rendah dari pada AB Mix. Sementara itu, perlakuan P2 menunjukkan pertumbuhan yang tidak berbeda nyata dengan kontrol negatif pada beberapa parameter. Secara keseluruhan, POC berbahan urin sapi dan kombinasi bahan organik memiliki potensi sebagai alternatif pupuk ramah lingkungan, tetapi efektivitasnya dalam sistem hidroponik masih perlu ditingkatkan melalui optimalisasi formulasi dan konsentrasi.

Article Details

How to Cite
Yuliana Matilda, Ni Kadek Dwipayani Lestari, & I Made Gde Sudyadnyana. (2026). RESPON PERTUMBUHAN PAKCOY (Brassica rapa L.) DENGAN PEMBERIAN PUPUK ORGANIK URIN SAPI DAN KOMBINASI BAHAN ORGANIK DENGAN TEKNIK HIDROPONIK. Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, Dan Sosial Humaniora (SINTESA), 8, 36–40. https://doi.org/10.36002/snts.v8i.5235
Section
Articles

References

Agustin, D., Nurjanah, R., & Firdaus, H. (2023). Pengaruh pemberian dosis pupuk kasgot terhadap produksi pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Pertanian dan Sumber Daya Alam, 10(1), 33–42.

Arifiansyah, A. (2021). Pengaruh sistem hidroponik substrat terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy (Brassica rapa L.) dengan media arang sekam dan cocopeat. Jurnal Teknologi Pertanian, 5(2), 50–58.

Butarbutar, P., Marlan, M., & Setiawan, I. (2022). Pengaruh aplikasi pupuk organik cair terhadap pertumbuhan pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Pertanian dan Teknologi, 8(3), 65–72.

Enero, A., & Mahfud, F. (2024). Efek pupuk hayati enero dalam kombinasi dengan urea terhadap pertumbuhan pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Tanaman Hortikultura, 11(1), 17–25.

Fuadi, S., & Maghfoer, M. D. (2025). Budidaya pakcoy secara hidroponik dengan sistem NFT sepanjang tahun.

Jurnal Teknologi Hidroponik, 12(3), 29–35.

Handayani, L., & Raharjo, B. (2023). Penggunaan pupuk organik cair dari urin sapi dalam sistem hidroponik untuk tanaman sawi hijau (Brassica chinensis var. parachinensis). Jurnal Ilmu Tanaman Hidroponik, 20(4), 101–109.

Hidayati, N., & Kusuma, S. (2021). Efektivitas pupuk organik cair dari urin sapi terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman cabai merah. Jurnal Ilmu Tanaman dan Hortikultura, 17(2), 101–107.

Husni, F., & Setiadi, A. (2023). Interaksi komposisi media tanam dan dosis pupuk organik yang diperkaya

Trichoderma sp. terhadap pertumbuhan dan produksi pakcoy. Jurnal Bioteknologi Tanaman, 7(4), 45–53.

Nurjanah, R., & Husni, S. (2022). Pengaruh kombinasi pupuk organik hayati dan NPK terhadap pertumbuhan pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Ilmu Pertanian dan Lingkungan, 16(1), 12–19.

Purnama, D., Setiawan, H., & Supriadi, Y. (2022). Combination of organic fertilizers in hydroponic systems to improve pakcoy growth. Journal of Sustainable Agriculture, 10(4), 250–259.

Rahmawati, A., & Suryanto, Y. (2020). Pengaruh pupuk organik cair terhadap pertumbuhan tanaman dan kualitas tanah. Jurnal Pertanian Organik, 12(3), 45–52.

Suarsana, S., Raharjo, D., & Setiawan, H. (2019). Pengaruh konsentrasi nutrisi AB Mix terhadap pertumbuhan tanaman sawi pakcoy dalam sistem hidroponik sumbu. Jurnal Hidroponik dan Agronomi, 21(2), 45–52.

Widyastuti, I., & Setiawan, D. (2020). Pengaruh dosis pupuk kandang kambing terhadap pertumbuhan dan produksi pakcoy dalam media campuran tanah dan arang sekam. Jurnal Agronomi Tropika, 8(2), 120–128. Delagne, A., A.F. Prouvost, V. Cogez, J.P. Bohin, J.M Lacroix, and N.H. Cotte-Pattat. 2007. Characterization of the Erwinia chrysanthemi gen locus, involved in galactan catabolism, Journal of Bacteriology, 189(19):

7053-7061.