Jakadiksi: Jurnal Vokasi (Journal on Vocational) was first published from the issue of Volume 1, Number 1, August 2022 by the Research and Community Service Institute of Universitas Dhyana Pura Bali. Jakadiksi is a journal that publishes academic writings in Vocational, scientific research-based and conceptual thoughts. Jakadiksi concerns to academic writings as part of Theoretical articles; Empirical studies; Practice-oriented papers; and Case studies. The year 2022 is marked as the history, when the idea of Jakadiksi is realized as our concern for to the academics and scholars in Vocational to publish their works. This media is oriented to be a sharing channel for information and reference to the academic or community, specifically in Indonesia, and globally.

Jakadiksi: Jurnal Vokasi diterbitkan pertama kali edisi Volume 1, Nomo1, Agustus 2022 oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Dhyana Pura Bali. Jakadiksi adalah jurnal yang menerbitkan tulisan akademis di bidang Vokasi, berbasis penelitian ilmiah dan pemikiran konseptual. Jakadiksi menerima tulisan-tulisan akademis yang berasal dari artikel Teoritis; Studi empiris; Makalah berorientasi praktik; dan Studi kasus. Tahun 2022 ditandai sebagai sejarah awal terbentuknya Jakadiksi serta bentuk kepedulian kami kepada para akademisi dan sarjana Vokasi untuk mempublikasikan karya-karyanya. Jurnal ini diorientasikan untuk menjadi saluran berbagi informasi dan referensi bagi kalangan akademisi atau masyarakat, khususnya di Indonesia, dan secara global.

Vol. 4 No. 3 (2025): JAKADIKSI: JURNAL VOKASI

DOI: https://doi.org/10.36002/jdk.v4i3

Published: 2025-12-31

Inovasi Dessert dan Minuman Kekinian Berbahan Dasar Kopi Robusta Sebagai Daya Tarik Kuliner dalam Pengembangan Pariwisata

Rosa Veronika Setyani Dondo, Viona Rosalina Liliana, Petrus Junianus Pote Deta, Ni Luh Christine Prawitha Sari Suyasa, Ni Made Erpia Ordani Astuti

166-180

INOVASI OLAHAN BUAH NANGKA MENJADI SATE LILIT NANGKA DAN INFUSED ARAK NANGKA

Ditya Adi Pratama, I Gede Adi Rama Putra, Pande Made Yoga Perdana Putra, Sidhi Bayu Turker, I Nengah Rata Artana

152-165

Penyelenggaraan Event Garden Dinner Party Beserta Launching Product Crepes Fromage & Arenka

I Kadek Yudha Pramana, I Kadek Erich Somahadi Sanjaya, I Made Darma Putra, Ni Luh Christine P Suyasa, I Gede Agus Mertayasa

134-142

Pemanfaatan Kulit Semangka Menjadi Olahan Sambal dan Manisan

Ni Kadek Gita Astari Putri, Ni Luh Christine Prawitha Sari Suyasa, Ni Made Erpia Ordani Astuti, Putu Febry Valentina, Ni Kadek Suchi Pratiwi, Ni Kadek Ayu Suci Ariyani

143-151

View All Issues