Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Deodorant Spray Ekstrak Rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) Terhadap Staphylococcus epidermidis
Main Article Content
Abstract
Indonesia memiliki rata-rata suhu cukup tinggi yang berpengaruh pada produksi keringat berlebih, akibatnya menimbulkan masalah bau badan. Aktivitas bakteri pada kulit seperti pada genus Staphylococcus berperan untuk mengubah asam amino menjadi asam lemak volatil yang berkontribusi menghasilkan bau tidak sedap terutama pada bagian ketiak (axilla). Pengguna produk kebersihan di Indonesia dilaporkan cukup tinggi salah satunya pengguna deodoran untuk mengatasi bau badan. Pengembangan produk deodoran hingga saat ini masih menggunakan bahan dasar kimia sintetis yang dapat menyebabkan iritasi, sehingga penting untuk mengembangkan produk deodoran berbahan dasar herbal. Tanaman jeringau diketahui secara empiris memiliki khasiat pada bidang kesehatan dan kosmetik. Kandungan bioaktifitasnya memiliki senyawa sebagai antibakteri, antioksidan, antifungi, serta antiinflamasi. Rimpang jeringau dapat berpotensi untuk diformulasikan dalam sediaan deodoran sebagai antibakteri. Metode: pembuatan formulasi sediaan deodoran ekstrak rimpang jeringau dengan tiga konsentrasi F1 (5%), F2 (10%), dan F3 (15%), dilakukan uji mutu fisik sesuai SNI 16-4951-1998 yang mencakup pengujian organoleptik, pH, homogenitas, dan iritasi. Serta uji antibakteri menggunakan metode difusi cakram pada Staphylococcus epidermidis. Hasil penelitian didapatkan formulasi sediaan deodoran F1 sesuai dengan SNI 16-4951-1998 dibandingkan F2 dan F3, serta konsentrasi ekstrak rimpang jeringau F3 memiliki daya hambat lebih tinggi dibandingkan F1 dan F2.
Kata Kunci: Deodoran, Rimpang jeringau, Antibakteri, Staphylococcus epidermidis
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
References
Agustina, S.D. (2023) ‘Dasar-Dasar Mikrobiologi’, PT. Masagena Mandiri Medica, Karawang.
Aisya, S. (2024) ‘Isolation and Identification of Apigenin, a Flavonoid Compound from Macaranga hypoleuca (Reichb.F. & Zoll.)’, Berita Biologi, 23(1), pp. 83–90.
Amiliah, A., Nurhamidah, N., Handayani, D. (2021) ‘Aktivitas Antibakteri Kulit Buah Jeruk Kalamansi (Citrofortunella microcarpa) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli’, Alotrop, 5(1), pp. 92–105.
Arbarini, A. (2015) ‘Pengaruh Penambahan Ekstrak Rimpang Kencur Pada Tepung Beras Terhadap Sifat Fisik Kosmetik Lulur Tradisional”. Jurnal Tata Rias, 4(02), pp. 9-15.
Arziyah, D., Yusmita, L., Wijayanti, R. (2022) ‘Analisis Mutu Organoleptik Sirup Kayu Manis dengan Modifikasi Perbandingan Konsentrasi Gula Aren dan Gula Pasir’, Jurnal Hasil Penelitian dan Pengkajian Ilmiah Eksata, 1(2), pp. 105-109.
Ashadi, K. (2019) ‘Perbandingan Rasio Keringat Pada Remaja Putra dan Putri Pada Dua Lingkungan yang Berbeda’, Multilateral Jurnal Pendidikan Jasmani dan Olahraga, 18(1), pp 10-18.
Badan Standarisasi Nasional (BSN). (1998) SNI 16-4951-1998 Sediaan Deodoran dan Antiperspiran, Badan Standarisasi Nasional, Jakarta.
Balouiri, M., Sadiki, M. and Saad, I. (2015) ‘Methods for in vitro evaluating antimicrobial activity: A review’, Journal of Pharmaceutical Analysis, 6(2), pp. 71-79.
Barua, C.C. et al. (2014) ‘A comparative study of the in vitro antioxidant property of different extracts of Acorus calamus Linn’, Journal of Natural Product and Plant Resources, 4(1), pp. 8–18.
Basketter, D. A. (2009) ‘The Human Repeated Insult Patch Test in the 21st Century: A Commentary’, Cutaneous and Ocular Toxicology, 28(2), pp. 49-53.
Basketter, D.A. et al. (2004) ‘Determination of skin irritation potential in the human 4-h patch test’, Contact dermatitis, 51(1), pp. 1–4.
Budikafa, M.J., Sahidin, Rini, H. (2023) ‘Phytochemical Profile and Antibacterial Activity Test of Medicine Plants in Southeast Sulawesi Against Salmonella Typhi YCTC as An Alternative Addition to Substitution Ingredients for Halal Products’, Mabsya: Jurnal Manajemen Bisnis Syariah, 5(1), pp. 45–58.
Cowley, N.L. et al. (2015) ‘Effects of formulation on microbicide potency and mitigation of the development of bacterial insusceptibility’, Applied and Environmental Microbiology, 81(20), pp. 7330–7338.
Davis, W., Stout, T. R. (1971) Disk Plate Method of Microbiological Antibiotic Assay, American Society for Microbiology.
Desita, S., & NizwaN, H. (2020) ‘Uji Beberapa Konsentrasi Ekstrak Rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) untuk Mengendalikan Hama Walang Sangit (Leptocorisa acuta Thunberg) pada Tanaman Padi Gogo (Oryza sativa L.)’, Dinamika Pertanian, 34(2), pp. 129–138.
Egbuobi, B. et al. (2012) ‘Antibacterial Activities of Different Brands of Deodorants Marketed in Owerrri, Imo State, Nigeria’, African Journal of Clinical and Experimental Microbiology, 14(1), pp. 14–18.
Eka Kartika Untari, dan R. (2018) ‘Uji Fisikokimia dan Uji Iritasi Sabun Antiseptik Kulit Daun Aloe vera (L.) Burm’, Jurnal Jamu Indonesia, 3(2), pp. 55–61.
Ernawati & K. Sari (2015) ‘Chemical compound content and antibacterial activity of avocado (Persea americana P.Mill) peel extract on vibrio alginolyticus bacteria’, Jurnal Kajian Veteriner Desember, 3(2), pp. 203–211.
Estikomah, S.A., Amal, A.S.S. and Safaatsih, S.F. (2021) ‘Uji Daya Hambat Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Propionibacterium acnes Gel Semprot Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Karbopol 940’, Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy, 5(1), pp. 36–53.
Fajrin, H. R., Zakiyyah, U., Supriyadi, K. (2020) ‘Alat Pengukur pH Berbasis Arduino’, Medika Teknika, 1(2), pp. 36-43.
Firmansyah, F. (2021) ‘Formulasi dan Evaluasi Hand Sanitizer Spray Ekstrak Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L). PREPOTIF’, Jurnal Kesehatan Masyarakat, 5(2), pp. 1203–1208.
Fitriana, Y.A.N., Fatimah, V.A.N. and Fitri, A.S. (2020) ‘Aktivitas Anti Bakteri Daun Sirih: Uji Ekstrak KHM (Kadar Hambat Minimum) dan KBM (Kadar Bakterisidal Minimum)’, Sainteks, 16(2), pp. 101–108.
Frengki, F. et al. (2022) ‘Skrining Potensi Senyawa Aktif Rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) Sebagai Inhibitor Terhadap Reseptor α-glucosidae Manusia in Silico’, Jurnal Ilmiah Mahasiswa Veteriner, 6(4), pp. 243-251.
Harris, L.G. et al. (2016) ‘Correction: Biofilm Morphotypes and Population Structure among Staphylococcus epidermidis from Commensal and Clinical Samples’, PloS one, 11(4), pp. 1-15.
Helmidanora, R., Sukawaty, Y. and Warnida, H. (2023) ‘Formulasi dan Evaluasi Emulgel Ekstrak Rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) sebagai anti-acne’, Journal of Pharmaceutical and Health Research, 4(1), pp. 122–128.
Ishak, S. (2023), Metodologi Penelitian Kesehatan, Media Sains Indonesia, Bandung.
Jahari, F. (2013) ‘Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Mangkokan (Nothopanax scutellarium Merr.) Terhadap Bakteri Penyebab Bau Badan Dengan Metode Difusi Agar’, Skripsi. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
Kasture, A. et al. (2015), ‘In vitro Antimicrobial Effect of Essential oil from Leaf and Rhizome of Various Accessions of Acorus calamus Linn., and Its Phytochemical Screening’, European Journal of Medicinal Plants, 9(2), pp. 1–13.
Khaerunnisa N.E.D. (2024) ‘Antibacterial Activity of Jeruk Sambal (Citrus microcarpa Bunge) Peel Extract againts Growth Propionibacterium acnes dan Pseudomonas aeruginosa’, 13(5), pp. 65–72.
Khotimah, S & Hepi Y.A. (2014) ‘Aktivitas antibakteri ekstrak rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Escherichia coli’, Protobiont, 3(3), pp. 1–5.
Kumalasari, S. et al. (2024) ‘Antibacterial Activity Test of the Combination of Methanol Extract of Arumanis Mango Leaves (Mangifera indica L) and Taro Leaves (Colocasia esculanta L) on Escherichia coli Bacteria Causes of Diarrhea Diseases’, Jurnal Pijar Mipa, 19(1), pp. 131–135.
Kumar, V. (2020) ‘Structural Characterization of Luteolin Glycosides Flavonoids from Indian Plantation White Sugar’, Oriental Journal of Chemistry, 36(4), pp. 773–779.
Kumari, P.S., Ranjitha, R. and Vidhya, N. (2020) ‘Revitalizing property of banana peel extracts by antioxidant activity and antibacterial activity against acne causing Staphylococcus epidermidis’, Annals of Phytomedicine: An International Journal, 9(2), pp. 215-222.
Kusumawati, E., Supriningrum, R. and Rozadi, R. (2017) ‘Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kecombrang Etlingera elatior (Jack) Terhadap Salmonella typhi’, Jurnal Ilmiah Manuntung, 1(1), pp. 1-7.
Lee, S. H. (2012) ‘Evaluation of Acute Skin Irritation and Phototoxicity by Aqueous and Ethanol Fractions of Angelica keiskei. Experimental and Therapeutic Medicine, 5(1), pp. 45-50.
Lestari, N. K. D., Deswiniyanti, N. W. (2017) ‘Optimalisasi Media Organik untuk Perbanyakan Anggrek Hitam (Coelogyne pandurate Lindl.) Secara in Vitro. Jurnal Metamorfosa, 4(2), pp. 218-223.
Li, K.S. and Wah, C.S. (2017) ‘Antioxidant and antibacterial activity of Acorus calamus. L leaf and rhizome extracts’, Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 13(4), pp. 144-158.
Lukmandaru, G. (2015) ‘Komponen Kimia dan Sifat Antioksidan Kopal (Chemical Components and Anti-oxidative Properties of Copal)’, 15(1), pp. 38–47.
Maulana, I., Triatmoko, B. and Nugraha, A. (2020) ‘Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak dan Fraksi Tanaman Senggugu (Rotheca serrata (L.) Steane & Mabb.) terhadap Pseudomonas aeruginosa’, JPSCR: Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research, 5(1), pp. 22-32.
Meliala, L. (2020) ‘Uji Efektivitas Salep Ekstrak Etanol Rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) Terhadap Penyembuhan Luka Sayat’, Jurnal Penelitian Farmasi & Herbal, 3(1), pp. 13–20.
Mirza, M.A. et al. (2023) ‘Quercetin as a Therapeutic Product: Evaluation of Its Pharmacological Action and Clinical Applications—A Review’, Pharmaceuticals, 16(11), pp. 1-34.
Misrahanum, M., Fitri, R. and Ismail, Y.S. (2022) ‘Antibacterial activity of ethanol extract of delingo (Acorus Calamus L.) rhizome against Staphylococcus aureus and Escherichia coli. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 294(2), pp. 294-300.
Muchtaromah, B., Hayati, A. and Agustina, E. (2019) ‘Phytochemical Screening and Antibacterial Activity of Acorus calamus L. Extracts’, Jurnal Biodjati, 4(1), pp. 68–78.
Muharni, M. and Elfita, E. (2011) ‘Triterpenoid β-Amirin dari Kulit Batang Garcinia bancana Miq.’, Jurnal Penelitian Sains, 14(4), pp. 30-32.
Namvar, A.E. et al. (2014) ‘Clinical characteristics of Staphylococcus epidermidis: a systematic review.’, GMS hygiene and infection control, 9(3), pp. 23-30.
Natalie, A., Mulyani, S., Ahmadi, B. (2017) ‘Hubungan Lama Simpan dengan Karakteristik Mutu pada Beberapa Formulasi Krim Ekstrak Kunyit (Curcuma domestica Val.). Jurnal Farmasi dan Kesehatan, 9(1), 17-23.
Ningsih, W., Kamaludin, M. and Alfian, R. (2021) ‘Hubungan Media Pembelajaran dengan Peningkatan Motivasi Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran PAI di SMP Iptek Sengkol Tangerang Selatan. Tarbawai: Jurnal Pendidikan Agama Islam, 6(01), pp. 77–92.
Nurhayati, L.S., Yahdiyani, N. and Hidayatulloh, A. (2020) ‘Perbandingan Pengujian Aktivitas Antibakteri Starter Yogurt dengan Metode Difusi Sumuran dan Metode Difusi Cakram. Jurnal Teknologi Hasil Peternakan, 1(2), pp. 41-48.
Oktaviana, M. I. (2019) ‘Formulasi Deodoran Spray dari Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) sebagai Antibakteri Penyebab Bau Badan (Staphylococcus epidermidis)’, Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia), 16(2), pp. 396-405.
Pasaribu, M. et al. (2017) ‘Potensi Ekstrak Etanol Rimpang Jeringau (Acorus calamus L.) Sebagai Spasmolitik. Jurnal Sains dan Kesehatan, 1(7), pp. 338–344.
Pertiwi, D., Desnita, R. and Luliana, S. (2020) ‘Pengaruh pH Terhadap Stabilitas Alpha Arbutin dalam Gel Niosom’, Majalah Farmaseutik, 16(1), p. 91-98.
Pratiwi, S. T. (2008). Mikrobiologi Farmasi. Jakarta: Erlangga.
Proksch, E., Brandner, J. M., Jensen, J. M. (2008). The Skin: an Indispensable Barrier. Experimental Dermatology, 17(2), pp. 1063-1072.
Putri, L.G.M.A.S. (2021)’ Uji Daya Hambat Minyak Nyamplung (Calophyllum inophyllum L.) Dengan Berbagai Konsentrasi Terhadap Pertumbuhan Propionibacterium acnes. Karya Tulis Ilmiah. Politeknik Kesehatan Denpasar.
Raal, A., Orav, A. and Gretchushnikova, T. (2016) ‘β-Asarone content and essential oil composition of Acorus calamus L. rhizomes from Estonia’, Journal of Essential Oil Research, 28(4), pp. 299–304.
Rahim, A.R., Salmiah and Ihsan, E.A. (2023) ‘Antibacterial Activity Test of Roll on Deodorant Extract Ethanol Tamarind Seed Coat. Ad-Dawaa. Journal of Pharmaceutical Sciences, 6(1), pp. 33–45.
Rahmaddiansyah, R., Siregar, M.A.G. and Rita, R.S. (2023) ‘Skrining Awal Senyawa Fitokimia dari Rimpang Jeriangau (Acorus calamus) dari Sumatera Barat. Majalah Kedokteran Andalas, 46(1), pp. 88–95.
Ramadhan, A.E. and Phaza, H.A. (2013) ‘Pengaruh Konsentrasi Etanol, Suhu dan Jumlah Stage pada Ekstraksi Oleoresin Jahe (Zingiber officinale Rosc) Secara Batch. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), pp. 1689–1699.
Ramdani, K., Mulqie, L. and Maulana, I.T. (2018) ‘Eksplorasi Beberapa Tanaman yang Memiliki Aktivitas Antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis Penyebab Bau Badan. Prosiding Farmasi, 6(2), pp. 798-805.
Rathi, J. et al. (2019) ‘Development and In-vitro characterization of floating drug delivery system of ketoconazole. Journal of Drug Delivery and Therapeutics, 9(1), pp. 22–29.
Rita, W., Kawuri, R. and Swantara, I.M. (2017) ‘The Essential Oil Contents of Jeringau (Acorus calamus L.) Rhizomes and The Antifungal Activity Against Candida albicans. Journal of Health Sciences and Medicine, 1(1), pp. 33-38.
Rizal, R. (2022) ‘Uji Daya Hambat Ekstrak Rimpang Jeringau (Acarus calamus) pada Bakteri Aeromonas salmonicida, Edwardsiella tarda dan Edwardsiella ictaluri’. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau.
Saputra, D.E., Handayani, N. and Wartono, M.W. (2016) ‘Isolation and Identification OF β-sitoserol and Stigmasterol Mixture from Root Bark of Slatri (Calophyllum soulattri Burm. f).Alchemy’, Jurnal Penelitian Kimia, 10(1), pp. 87-94.
Sari, E. et al. (2023) ‘Aktivitas Anti Bakteri Formulasi Lotion Ekstrak Etanol Rimpang Jeringau Putih’, Meditory: The Journal of Medical Laboratory, 11(1), pp. 71–82.
Sari, R., Apridamayanti, P., Pratiwi, L. (2022) ‘Efektivitas SNEDDS Kombinasi Fraksi Etil Asetat Daun Cengkodok (Melasthi malabathricum) Antibiotik Terhadap Bakteri Hasil Isolat dari Pasien Ulkus Diabetik’, Pharmaceutical Journal of Indonesia, 7(2), pp. 105-114.
Setiawan, S. and Suling, P.L. (2018) ‘Gangguan Kelenjar Keringat Apokrin: Bromhidrosis dan Kromhidrosis’, Jurnal Biomedik, 10(2), pp. 80-84.
Sinko, P. J. (2011) ‘Martin’s Physical Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 6th Edition. Lippincott Williams & Wilkins, Philadelphia.
Sugiyono. (2015) ‘Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D Edisi 21. CV. Alfabeta, Bandung.
Sugiyono. (2017) ‘Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D’, CV. Alfabeta, Bandung.
Sukmawati, N.A. (2015) ‘Isolasi, Identifikasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Daun Dlingo (Acorus calamus Linn)’, Skripsi. Universitas Sebelas Maret.
Sulastrianah, S., Imran, I. and Fitria, E.S. (2014) ‘Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L.) Dan Daun Sirih (Piper betle L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia Coli’, Medula: Jurnal Ilmiah Fakultas Kedokteran Universitas Halu Oleo, 1(2), pp. 76-84.
Taheri, Y. et al. (2020) ‘Myricetin bioactive effects: Moving from preclinical evidence to potential clinical applications’, Complementary Medicine and Therapies, 20(1), pp. 1–14.
Timur, W.W. and Latifah, F. (2019) ‘Formulasi Sediaan Deodoran dalam Bentuk Krim Menggunakan Kombinasi Aluminium Sulfat dan Minyak Kayu Cendana Formulation of Deodoran. Journal of Pharmacological Sciences, 2(1), pp. 6–15.
Tursiloadi, S., Artanti, N. and Sulaswatty, A. (2015) ‘Chemical Catalytic and Biocatalytic Process of Clove Oil Derivatives Review Turunan Dari Minyak Cengkeh Dengan Proses Katalis Dan Biokatalis (Telaah). 17(1), pp. 69–85.
Veranita, W., Wibowo, A.E. and Rachmat, R. (2021) ‘Formulasi Sediaan Deodoran Spray dari Kombinasi Minyak Atsiri Kulit Jeruk Kalamansi (Citrofortunella microcarpa) dan Ekstrak Teh Hijau (Camellia sinensis L) serta Uji Aktivitas Antibakteri’, Jurnal Sains dan Kesehatan, 3(2), pp. 142–146.
Wahyuni, A., Kadir, A. and Najib, A. (2012) ‘Isolasi dan Identifikasi Komponen Kimia Fraksi n-heksana Daun Tumbuhan Jeringau (Acorus calamus Linn.)’, Jurnal Ilmiah As-Syifaa, 4(1), pp. 58–64.
Widyastuti, R., Ratnawati, G. and Saryanto, S. (2019) ‘Use of Jerango (Acorus calamus) for Various Diseases Treatment in Eight Ethnics in Aceh Province’, Media Konservasi, 24(1), pp. 11–19.
Zulfa, A. F. A. (2016) ‘Formulasi Sediaan Deodoran Spray dari Minyak Atsiri Kulit Batang Kayu Manis (Cinnamomum zeylanicum) sebagai Antibakteri Staphylococcus epidermidis’, Skripsi. Universitas Muhammadiyah Purwokerto.